وتطبيب اللاجئين ومصابي الحروب في منطقة الصراع في الشرق الأوسط.
وتسجل الهيئة الأميركية لجراحة الوجه والفكين الأطباء المتميزين من ذوي الهمم العالية والخبرات العالمية لنشر سيرهم الذاتية كمراجع علمية في مجال جراحة الوجه والفكين على مستوى العالم، وكان الدكتور عثمان بن سالم الطويرقي قد اختير كأستاذ زائر في جامعة ميرلاند الأميركية. تجدر الإشارة إلى أن الدكتور الطويرقي من الأطباء السعوديين المتميزين الذين سجلوا حضوراً كبيراً في مجال عمليات تعديل الوجه والفكين، كما شارك في العديد من العمليات الكبرى داخل المملكة وخارجها لزراعة الوجه والفكين، وكان الدكتور الطويرقي قد شارك مع الفريق الطبي في العملية الشهيرة في الولايات المتحدة الأميركية لزراعة الوجه التي تمت في جامعة ميرلاند والتي تم خلالها زرع كامل الوجه والفكين لمريض جراء تشوهات خلقية.